Haltisztító deszka csipeszes

A haltisztító deszka olyan konyhai eszköz, amelyet a halak tisztításához és filézéséhez használnak. Általában nagyobb méretű és sima felületű deszkáról van szó, amely lehetővé teszi a halak tisztítását és a filézésüket anélkül, hogy a konyhai munkalap vagy asztal sérülne. Ezeket általában különböző anyagokból készítik.

A fa haltisztító deszkák esztétikusak és hagyományosak. A fa különféle típusai közül választhatunk, például bambuszt vagy keményfa deszkákat. Fontos azonban, hogy a fát megfelelően kezeljük, hogy ne szívja be a folyadékot és ne váljon penészesedéssel vagy rothadással.